Wafels
Brusselse wafels
Onze luchtige Brusselse wafel combineert een zachte structuur met een subtiel vanillearoma en volop ruimte voor creatieve toppings. Verkrijgbaar in een royale Big-variant en een compacte Party-variant, ideaal voor ontbijt, brunch, dessert of tussendoor.
Verpakking: doos 48 stuks
Nettogewicht: 45 g
Diameter: 4 x 3 vaks ( 11 x 8,5 x 2,8 cm)
Allergenen: Tarwe (gluten), Ei, Melk (lactose)
- Kant-en-klaar
- Perfect voor creatieve toppings
- Verkrijgbaar in Big & Party formaat
- Zacht, luchtig originele Brusselse receptuur
Luchtig, veelzijdig en gemaakt voor toppings
Onze Brusselse wafel combineert traditioneel vakmanschap met veelzijdige toepassingen. Dankzij de luchtige structuur, goudgele kleur en subtiele vanillesmaak vormt deze wafel een heerlijke basis voor zowel klassieke als creatieve creaties.
De kenmerkende vakverdeling zorgt ervoor dat toppings mooi op de wafel blijven liggen. Van vers fruit en kersen tot slagroom, chocolade of andere toppings: iedere combinatie krijgt een aantrekkelijke presentatie en een eigen karakter.
Om aan te sluiten bij verschillende eetmomenten en concepten is onze Brusselse wafel verkrijgbaar in twee varianten:
- Big: 6 × 4 vaks – 17,5 × 10,5 × 3 cm, 80 gram
- Party: 4 × 3 vaks – 11 × 8,5 × 2,8 cm, 45 gram
De Big variant is ideaal als royale portie voor ontbijt, brunch of dessert. De Party variant is compact en uitstekend geschikt voor buffetten, borrelmomenten, catering, evenementen of als kleinere traktatie.
De wafels worden bereid met hoogwaardige ingrediënten en met aandacht voor een constante structuur, smaak en uitstraling. Het resultaat is een zachte, luchtige wafel met een fijne bite en een subtiel vanillearoma.
Dankzij de snelle en eenvoudige bereiding zijn beide varianten praktisch inzetbaar in professionele keukens. In enkele minuten zijn de wafels klaar om te serveren, terwijl de luchtige structuur en goudgele uitstraling behouden blijven.
water, TARWEbloem, koolzaadolie, EIEREN, rijsmiddelen (mono calciumfosfaat en natriumbicarbonaat), volle MELKpoeder, zout, aroma: vanilline
Dit product kan SOJA bevatten
Allergenen
Tarwe (Gluten)
EI
Melk (LActose)
Dit product kan SOJA bevatten
| Voedingswaarden | Per 100 gram |
|---|---|
|
Energie |
1256 kJ (300 kcal) |
|
Vet |
15 g |
|
waarvan verzadigd |
1,5 g |
|
koolhydraten |
34,0 g |
|
waarvan suikers |
1,0 g |
|
vezels |
1,8 g |
|
eiwitten |
5,8 g |
|
zout |
0,58 g |
| Variant | Vakjes | ø (cm/cms) | Gewicht (gram) | Inhoud (stuks) |
|---|---|---|---|---|
|
Party |
4 x 3 |
11 x 8,5 x 2,8 |
45 |
48 |
verpakkingen
Oven
- Voor de optimale bereiding verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de wafel plat op een rooster of een geperforeerde bakplaat. Zo kan de lucht rondom en onder de wafel circuleren, wat zorgt voor een gelijkmatige doorwarming, een goede structuur en een mooie kleur.
- Verwarm de wafel circa 5 minuten.
- Controleer na afloop of de wafel volledig is doorgewarmd.
- Serveren maar!
* let op: De vermelde tijden, temperaturen en vochtinstellingen zijn richtlijnen voor optimale bereiding van onze wafels in professionele ovens. Afhankelijk van het specifieke ovenmodel, de batchgrootte en de keukenomstandigheden kunnen de resultaten variëren. Pas de instellingen indien nodig aan om het beste resultaat te behalen.
tOASTER
- Verwarm de toaster voor.
- Plaats de wafel vanuit de diepvries in de toaster.
- Verwarm de wafel circa 3 minuten.
- Controleer na afloop of de wafel volledig is doorgewarmd.
- Serveren maar!
